在合肥办理营业执照变更，需要前往公司所属辖区的市场监督管理局进行办理。具体流程和所需资料如下：

办理流程

提交申请：申请人持相关材料向市政务服务中心工商局窗口提出申请，经受理审查员初审通过，开具《受理通知书》或者《申请材料接收单》;不符合受理条件的，在当场或者5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料(出具告知单)。

材料审核：合肥工商局对申请人申请材料齐全、符合法定形式的，当场出是否准予登记的决定并出具《登记决定通知书》;需要对申请材料的实质内容进行核实的，出具《企业登记材料需要核实事项告知书》，工商管理局必须在10个工作日内作出核准或者驳回申请的决定。

换发通知书：工商行政管理局在5个工作日后(申请材料的实质内容需核实的除外)，申请人可以凭《登记决定通知书》到发照窗口换发《准予变更登记通知书》。

领取新营业执照：网上显示办结后即可去市场监督管理局领取新的营业执照。

所需资料

营业执照变更的具体资料因变更事项的不同而有所差异，但通常包括以下基础资料：

营业执照正、副本原件：这是进行营业执照变更的必备资料，用于证明企业的合法身份和经营资格。

法定代表人或经营者的身份证：用于验证企业法定代表人或经营者的身份信息，确保变更申请的合法性和真实性。

登记申请书：根据变更事项的不同，可能需要填写不同的登记申请书，如《公司变更登记申请书》等。

公章、财务章、人名章：在变更过程中，可能需要进行盖章确认，因此需准备这些章证。

此外，根据具体的变更事项，还需要提供以下特定资料：

变更公司名称：需要提供《变更登记申请书》、企业董事会决议、有关合同、章程的补充修改协议等。

变更经营范围：需要召开股东会议，修改公司章程上的经营范围，并携带股东会决议和修改后的章程，以及营业执照正副本到工商部门申请公司经营范围的变更登记表。

变更股东或法定代表人：需要提供股东会决议、股权转让协议或股权交割证明、新股东的主体资格证明或自然人身份证明等。如果法定代表人变更，还需要提供法人身份证原件及变更后的法人信息相关文件。

变更企业住所：需要提供新住所的产权证或租赁合同等证明文件。

请注意，以上所需资料可能因地区、行业及具体变更事项的不同而有所差异。建议在办理前详细咨询当地工商行政管理部门或专业服务机构，以确保准备齐全、正确的资料。同时，办理过程中需遵循相关法律法规和行政部门的要求，确保变更过程的合法性和顺利性。