在合肥变更公司法人确实需要提前办理，这主要基于以下原因和流程要求：

一、变更法人需要提前准备材料

变更公司法人需要准备一系列的材料，包括但不限于：营业执照原件、新法人代表身份证原件、全体股东亲笔签署的相关法定文件(如《公司变更登记申请书》、股东会决议书、公司章程修正案等)、公章等。这些材料的准备需要一定的时间，因此提前办理可以确保材料的齐全和准确性。

二、变更法人涉及多个步骤和部门

变更公司法人的流程通常包括工商变更、税务变更、质量监督局公司登记信息变更以及银行变更等多个步骤。每个步骤都需要向相应的部门提交材料并等待审核，这需要一定的时间周期。因此，提前办理可以确保流程的顺利进行，避免因时间紧迫而导致的不必要的麻烦。

三、变更法人影响公司业务和合规性

变更公司法人会对公司的业务和合规性产生影响。例如，税务登记信息的变更需要及时进行，以确保公司正常的税务申报和缴纳;银行账户信息的变更也需要及时办理，以确保公司资金流转的顺畅与安全。因此，提前办理变更法人可以确保公司业务的连续性和合规性。

四、注意事项

在变更法人前，需要召开股东大会并取得所有股东的同意。

变更法人的时间节点需要注意，避免因拖延而影响公司的正常运营。

变更法人可能涉及一定的费用，包括工本费、税费等，需要提前预算和准备。

综上所述，在合肥变更公司法人需要提前办理，以确保材料的齐全和准确性、流程的顺利进行、公司业务的连续性和合规性。同时，也需要注意相关的时间节点和费用预算。